专家提醒:青少年减肥时更要多喝水

更新时间:2024-03-28 17:16:18

对于减肥时下有种说法:减肥时不仅要减少食物能量的摄取,也要减少水的摄取量。那么这种说法科学吗?为此,4月14日,北京大学医学部副教授柴巍中博士在接受本报记者采访时表示:“人们在减肥时更应多喝水,尤其是青少年,在每次运动结束后减轻多少体重,就需要补充相应量的水分以保持体重,这也是为下次减肥活动做准备。”

为什么每次运动结束后,都要补充水分呢?柴巍中博士说:“比较科学的减肥方式是控制食物能量的摄取以及靠运动‘燃烧’多余的脂肪。而体内的酶以及铁、钠、钾、钙、镁等矿物质是脂肪的‘助燃剂’,它们在‘工作’时需要水,水的作用是为‘助燃剂’提供一个良好的‘工作’环境。只有体内的水分充足,运动减肥才更有效。”。

运动前后,都要及时补充水分,以使体内的细胞功能处在良好状态,有利于新陈代谢和脂肪代谢的顺利进行。柴巍中博士说,由于水中不含能量、脂肪、胆固醇,而且低钠,可减缓饥饿、减少进食,是一种天然的食欲抑制剂,能帮助控制体重,目前的研究表明水摄入量低会增加脂肪的沉积,相反水摄取量高则使脂肪沉积少。

青少年在减肥时,喝水越多越好,与此同时还能阻止减重时发生的皮肤皱缩和衰退。现在青少年中肥胖和超重情况很常见,超重和肥胖儿童的正常发育及学习能力都会受到损害,他们成年后更容易患糖尿病、高血压、心脑血管疾病等。

“我特别推荐青少年多吃花生、核桃等干果类食物,每天1~2两,因为国外有研究表明干果类食物能帮助减肥。”为了使青少年能够较好的保持体重,柴巍中博士介绍了一些有助减肥的食物:颜色深的蔬菜、水果所含维生素多,要多吃;每天吃粗粮2两;多吃海产品;少吃动物性油脂。

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