戚风蛋糕怎么做

更新时间:2022-05-24

戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。那么戚风蛋糕怎么做呢?一起来看看吧。

鸡蛋分离蛋清蛋黄。

用打蛋器打发蛋清。

分三次倒入细砂糖打发。

蛋黄倒入细砂糖。

倒入色拉油。

放入牛奶搅拌。

低筋面粉过筛。

三分之一蛋清倒入蛋黄糊,搅拌。

蛋黄糊倒入蛋清糊,搅拌。

锅中放入油纸,倒入面糊。

烤箱预热5分钟,烤焙40分钟。

最后一份戚风蛋糕就完成了。

查看更多
不够精彩 再来一篇
字典迷网专稿内容,转载请注明出处
来源链接:https://m.zidianmi.com/jingyan_byqxtfaoqgoi/
上一篇: 怎么防梳子静电
网友关注经验
精品推荐
热门经验推荐
首页
栏目
栏目
栏目
栏目